從牲畜糞便到甘蔗淤泥的農(nóng)用工業(yè)堆肥的數(shù)量正在增加，堆肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

巴西植物營(yíng)養(yǎng)技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)成立于2003年，旨在保護(hù)生產(chǎn)性農(nóng)業(yè)公司利益，其中就包括有機(jī)堆肥公司。巴西植物營(yíng)養(yǎng)技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)100多個(gè)成員中有9個(gè)堆肥企業(yè)，他們分別位于巴西的20個(gè)州中；最大的堆肥公司在圣保羅州。2018年，植物營(yíng)養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)票總額為20億美元，產(chǎn)量740萬(wàn)噸。該協(xié)會(huì)平均將收入的3.6％用于研發(fā)，創(chuàng)造了19600個(gè)直接就業(yè)機(jī)會(huì)。

巴西的工農(nóng)堆肥領(lǐng)域具有巨大的增長(zhǎng)潛力。包括集約化畜牧養(yǎng)殖，甘蔗，紙漿，屠宰場(chǎng)和柑橘類農(nóng)業(yè)工業(yè)等。在城市，主要有機(jī)廢物來(lái)自生活污水處理廠和工業(yè)廢水處理廠的固體，分離后的綠色廢棄物，食物垃圾，以及城市有機(jī)固體垃圾。

根據(jù)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)研究所（IPEA，2012）的數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了大約3億噸廢物，例如大豆，玉米，甘蔗，豆類，大米，小麥，咖啡等。相比之下，畜牧業(yè)和其它相關(guān)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，如密閉家禽飼養(yǎng)，奶牛，肉牛和豬，約占17億噸。（2017年，巴西的綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)了約2.15億頭牛，4000萬(wàn)頭豬和15億只雞。）林業(yè)部門產(chǎn)生了4000萬(wàn)噸。雖然肉牛產(chǎn)生的大部分廢物分散在牧場(chǎng)中，但耕地價(jià)值的增加正導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖向密閉養(yǎng)殖系統(tǒng)遷移，這有利于集中了產(chǎn)生有機(jī)廢物的。

巴西有機(jī)堆肥法規(guī)

巴西植物營(yíng)養(yǎng)技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)積極參與為堆肥這一領(lǐng)域，制定清晰客觀的法律法規(guī)。參與環(huán)境和農(nóng)學(xué)廣泛論壇討論，并與國(guó)家環(huán)境委員會(huì)，農(nóng)業(yè)部，畜牧部與供應(yīng)部（MAPA）及各州的其他機(jī)構(gòu)會(huì)面。

巴西擁有管理堆肥行業(yè)的環(huán)境法規(guī)框架，特別是對(duì)于城市和工業(yè)有機(jī)廢污水管理。當(dāng)然，發(fā)展堆肥業(yè)務(wù)和垃圾填埋仍然是有吸引力的替代方案。巴西的一些州規(guī)定了實(shí)施堆肥設(shè)施的程序，這些程序的特定目的是生產(chǎn)有機(jī)肥料。包括圣保羅州，巴拉那州和米納斯吉拉斯州。通常，要求對(duì)堆肥場(chǎng)進(jìn)行防水處理，以免污染地下水，并收集與輔料接觸的雨水，以便在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行后續(xù)的妥善處理。

2017年，國(guó)家環(huán)境委員會(huì)發(fā)布了一項(xiàng)決議（＃481），以在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)堆肥過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。該決議帶來(lái)的最大改進(jìn)是針對(duì)產(chǎn)品衛(wèi)生過(guò)程中的時(shí)間和溫度參數(shù)規(guī)范，這在任何法規(guī)中都從未有過(guò)描述。

巴西還對(duì)堆肥過(guò)程產(chǎn)生的產(chǎn)品制定了全面的法規(guī)。堆肥產(chǎn)品受法律，法令和規(guī)范性指示的約束，所有這些法律均由MAPA指導(dǎo)。

該法規(guī)創(chuàng)建了四類可以安全用于常規(guī)農(nóng)業(yè)的堆肥產(chǎn)品。

A類：使用植物來(lái)源，動(dòng)物來(lái)源或農(nóng)業(yè)商業(yè)加工原料的產(chǎn)品，其中未使用有毒重金屬，潛在有毒合成有機(jī)元素或化合物。

B類：使用來(lái)自工業(yè)活動(dòng)或農(nóng)用工業(yè)的原材料的產(chǎn)品，在該過(guò)程中使用了有毒的重金屬，可能有毒的合成有機(jī)元素或化合物。

C類：使用任何數(shù)量的生活垃圾原料的產(chǎn)品。

D類：使用來(lái)自衛(wèi)生廢物處理的任何原材料的產(chǎn)品。

巴西有機(jī)堆肥設(shè)施特點(diǎn)

巴西的大多數(shù)堆肥設(shè)施采用攪動(dòng)堆肥方法，盡管有些堆肥采用充氣靜態(tài)堆（ASP）工藝，具體取決于堆肥的原料。例如，ASP用于堆肥污水污泥和食物垃圾，以防止產(chǎn)生異味。對(duì)于主要來(lái)自甘蔗的其他類型的廢物，則使用攪拌堆肥方法。